Resep Telur Puyuh Bumbu Bacem:
Bahan bahan untuk telur puyuh:
30 butir telur puyuh, rebus kupas
25 gr gula merah
2 lembar daun salam
5 sdm kecap manis (bisa ditambah sesuai selera)
Air secukupnya, sampai bisa merendam telur
Bawang goreng utk taburan
Bumbu Halus:
6 butir bawang merah, bisa diganti bombai 1/4 yg ukuran besar
3 siung bw. putih
Garam secukupnya
25 gr gula merah
2 lembar daun salam
5 sdm kecap manis (bisa ditambah sesuai selera)
Air secukupnya, sampai bisa merendam telur
Bawang goreng utk taburan
Bumbu Halus:
6 butir bawang merah, bisa diganti bombai 1/4 yg ukuran besar
3 siung bw. putih
Garam secukupnya
Cara membuat nya:
Tumis bumbu halus sampai harum.
Masukkan daun salam, tumis sebentar.
Masukkan telur puyuh, gula merah dan kecap manis.
Masak hingga air menyusut.
Beri taburan bawang goreng, hidangkan
Masukkan daun salam, tumis sebentar.
Masukkan telur puyuh, gula merah dan kecap manis.
Masak hingga air menyusut.
Beri taburan bawang goreng, hidangkan
EmoticonEmoticon